Jak to jest z tymi jednostkami?
Może nie każdy z nas jest buntownikiem, ale każdy dokonuje codziennie wyborów konsumenckich. Nie wszyscy myślimy o tym, że jeśli wybierzemy produkt lokalny, to pieniądze z tego zakupu wrócą do naszej gospodarki; jeżeli wybierzemy produkt z certyfikatem Fairtrade, to nasze pieniądze trafią do krajów rozwijających się w miejsce, w którym rozwój następuje w bardzo dobrym kierunku; a jeżeli zdecydujemy się na dietę roślinną, to zwierząt zabijanych w celu konsumpcji na świecie będzie mniej. Na szczęście myśli tak już coraz więcej osób. A zaczęło się właśnie od jednostek, które miały na tyle zacięcia, by edukować siebie w temacie konsekwencji wyborów konsumenckich, a następnie edukować innych – rodzinę, znajomych, a nawet całkiem obcych ludzi – tworząc organizacje, pisząc blogi i artykuły…
Edukacja = świadomy wybór, a wybór to popyt. Popyt zawsze wywołuje podaż – to niepodważalna zasada ekonomii.
Jeszcze kilka lat temu wegan i wegetarian nie było tak wielu. Ludzie patrzyli na nas jak na radykalnych dziwaków. Produkty Fairtrade, czy z oznaczeniem Vegan były niedostępne w sklepach i mało kto przejmował się tym, co stanie się z plastikową reklamówką, w którą bezmyślnie zapakowało się jednego pomidorka. Dziś natomiast czytamy w artykułach popularnych gazet, że weganizm i wegetarianizm weszły do mainstreamu, a w sklepach są już całe półki na produkty wegańskie, czy Fairtrade. Powstają nawet sklepy o ściśle tematycznej ofercie – wegańskie, fairtrade, zero waste. To wszystko oznacza nic innego jak właśnie to, że jednostki, które na podstawie racjonalnych przesłanek i faktów podejmują świadomą decyzję o zmianie, stanowią GRUPĘ. Taką grupę, która szybko rośnie i ma już całkiem sporą moc nabywczą – nawet firmy produkujące wyroby mięsne wprowadzają do swojej oferty roślinne odpowiedniki, a sieciówki wprowadzają linie odzieży z bawełny organicznej!
Czy to w ogóle ma jakieś znaczące przełożenie na rzeczywistość? Co taki pojedynczy człowiek naprawdę może? Jaki jest zakres działań jednostki i jak to się przekłada na liczby?
Oto kilka przykładów przełożenia rzeczywistości na liczby:
-Przy produkcji 1 hamburgera (czyli tylko 1 porcji mięsa!) zużywa się 2300 litrów wody, co można przyrównać do zużycia wody podczas codziennego prysznica jednej osoby przez 2 miesiące [6].
-„Do wyprodukowania 1 kg mięsa potrzeba średnio ok. 13 kg paszy” [6].To są hektary paszy, które zastępują coraz więcej lasów (również Amazonii), z których można byłoby produkować 13 razy tyle roślin do bezpośredniego spożycia przez ludzi.
-1 osoba zjada w ciągu całego swojego życia około 7 tysięcy zwierząt [7].1 weganin zatem oszczędza 7 tysięcy istnień w ciągu całego swojego wegańskiego życia!
Robi wrażenie? Tak, to wszystko może tylko jednostka. Być może taka jednostka nie zdziałałaby nic, gdyby żyła całkowicie samotnie na bezludnej wyspie, ale nie można zaprzeczyć faktowi, że w społeczeństwie każda mniejszość, jak i większość i każda jedna grupa, to nic innego jak zbiór jednostek. A co za tym faktem idzie:
„Jak wynika z badań przeprowadzonych przez „The Humane Society of the United States”, amerykańską organizację walczącą o prawa zwierząt, od 2007 r. każdego roku zabijanych jest o pięćset milionów zwierząt mniej, tylko dlatego że ludzie zaczęli jeść mniej mięsa i że wzrosła świadomość konsumpcji produktów pochodzenia zwierzęcego.” [1]
500 000 000 zwierząt mniej rocznie ginie by znaleźć się na talerzu! Już od przeszło dekady!
Statystyki jednoznacznie wskazują na zdecydowaną tendencję wzrostową świadomej konsumpcji. Wzrost świadomości odnosi się do diety roślinnej:
-„Dwóch na dziesięciu konsumentów w wieku 25-34 mówi o tym, że spożywają obecnie więcej produktów wegetariańskich niż rok temu. Dodatkowo, prawie 10 proc. respondentów w tej grupie wiekowej deklaruje, że jest na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej” [2]
-Co 10 Szwed nie je już mięsa [3]
-W Wielkiej Brytani w ciągu 10 lat ilość wegan wzrosła o 360%! [4]
Wzrost świadomości odnosi się także do ubrań oraz produktów spożywczych (kawa, kakao, banany…):
„W 2010 roku organizacje producenckie Fairtrade z globalnego Południa sprzedały produkty za łączną kwotę 664,5 mln euro. […] To wzrost o 19% względem poprzedniego okresu.” [5]
Nie dajmy się więc nabrać, że nasze świadome wybory i działania nie mają znaczenia! Nasze wysiłki dają rezultaty, a w dobie Internetu dzieje się to szybciej niż kiedykolwiek wcześniej!
GO VEGAN! GO FAIR!
Nasze świadome wybory to nasz lepszy świat!
Źródła:
1.http://www.wysokieobcasy.pl/wysokie-obcasy/7,100961,23111039,kazdego-roku-zabijanych-jest-pol-miliarda-zwierzat-mniej-tylko.html?utm_source=facebook.com&utm_medium=SM&utm_campaign=FB_wysokieobcasy&disableRedirects=true
2. http://www.portalspozywczy.pl/handel/wiadomosci/millenialsi-lubia-zdrowo-jesc-rosnie-liczba-wegetarian-wegan-i-fleksitarian,140400.html
3. http://www.onegreenplanet.org/news/sweden-going-meatless/
4. https://www.telegraph.co.uk/food-and-drink/news/number-of-vegans-in-britain-rises-by-360-in-10-years/
5. http://www.fairtrade.org.pl/fairtrade/efektywnosc-fairtrade/
6. http://stopklatka.org/srodowisko
7.https://www.polityka.pl/tygodnikpolityka/nauka/1612473,1,ile-zwierzat-zjada-czlowiek-w-ciagu-calego-swojego-zycia.read
Komentarz
Zostaw swój komentarz